Gourmet: Ovinhos com recheio cremoso de chocolate

 

Olá amores, estamos próximos da Páscoa e resolvi postar uma receitinha muito deliciosa. Vamos aos ingredientes ?

. 500g de chocolate ao leite para cobertura

 E para o recheio será preciso de :

. 400g de chocolate ao leite picado
. 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
. 5 colheres (sopa) de Nutella

Acessórios: 

. Moldes para ovo pequeno

E agora vamos ao passo a passo? Então anote!

1. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.

2. Despeje porções de chocolate derretido sobre os moldes. Gire o molde para recobrir toda a superfície da cavidade e vire-o para baixo para eliminar o excesso de chocolate.

3. Leve os moldes à geladeira por alguns minutos até o chocolate ficar firme.

4. Repita o processo mais duas vezes tomando cuidado para que o chocolate se espalhe uniformemente.

5. Raspe as beiradas dos moldes com uma espátula. Leve-os à geladeira até que fique firme.
6. Prepare o recheio: derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria ou no micro-ondas.

7. Acrescente a Nutella, misture bem e deixe esfriar. Leve à geladeira até endurecer.

8. Bata na batedeira até formar um creme liso e coloque em um saco de confeitar com bico pitanga.

9. Desenforme as casquinhas de ovos e preencha com o creme.  Sirva em seguida.

E de dar água na boca, bora fazer essa maravilhosa receita? !

4 comentários em “Gourmet: Ovinhos com recheio cremoso de chocolate

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